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丹凤:八项监管确保安全 畜产质量显著提升
通河金农批 / 2018-02-09
2017年丹凤县动物卫生监督工作紧紧围绕“防风险、保安全、促发展”目标任务,规范动物及动物产品检疫、实施动物检疫电子出证,夯实生猪屠宰监管责任、落实动物卫生监督痕迹化管理,强化动物产品源头监管,全年未发生重大畜产品质量安全事故,各项工作圆满完成。 一是深入推进签约式动物检产地疫工作。全年共对丹凤山凹凹、未来、牧丰、绿源、源生态等签约规模猪场实施生猪产地检疫369车次14185头,对蔡川皇台牛场、棣花刘聪等签约牛场实施牛产地检疫3车次42头;对华茂公司种鸡场及全县肉鸡养殖、陕西未来蛋鸡等签约场户实施家禽产地检疫1940车次1173.72万只,实现肉鸡产地检疫全覆盖。全县15个动物检疫申报点全部实施电子出证,截止12月31日,省内动物开证数量生猪285张10985头、牛3张42头、鸡575张640.06只,跨省调运生猪出证30张1350头、家禽出证13张6.81万只;屠宰检疫省内猪肉等产品出证5022张、鸡肉等产品出证5291张,跨省调运鸡肉等产品出证190张。 二是扎实开展畜禽屠宰监管工作。继续执行畜禽“定点屠宰、集中检疫”制度,以县泉芝食品公司和华茂公司肉鸡屠宰场为重点,加强对全县肉品经营户的监督管理,严厉打击私屠滥宰、收购屠宰病死猪、在猪肉中注水或注入其他物质等违法行为,下达责令改正书15份,对拒不改正的立案查处3起,捣毁私屠滥宰户2户。全年累计实施畜禽屠宰检疫生猪6517头、肉鸡622.9万只,抽检“瘦肉精”680头份,监督无害化处理病害猪及产品(折合)26头、病害肉鸡1823只,无屠宰销售“注水肉”、病害肉等违法行为发生。 三是继续规范动物防疫条件监管工作。新建养殖场申请办理《动物防疫条件合格证》,必须取得土地备案和环评登记,经审核合格的予以发证,全年共审核办理养殖场合格证4份,变更5份;落实动物防疫条件年度报告制度,对已办理合格证的113个场所2016年度动物防疫制度执行情况进行审核,经审核合格93个、注销18个、责令限期整改2个。 四是严格监管病死畜禽无害化处理。病死畜禽严格执行“五不准一处理”制度,规模养殖场执行生猪无害化处理补助机制。按照程序上报,现场监督处理,审核兑付资金,杜绝病死生猪产品流向餐桌。全年实施病死猪无害化处理补助养殖场(小区)12个,监督无害化处理病死猪1160头。 五是有序推进动物诊疗监管工作。组织开展兽用抗菌素专项整治,对规模养殖场兽药使用情况重点排查,确保兽用使用来自合法企业;在重点规模场推行兽医处方签制度,兽用处方药凭兽医处方使用;严格执行休药期制度,坚决杜绝治疗期间使用氟苯尼考等兽药残留超标的肉蛋奶流向市场。 六是依法监督人畜共患传染病防控。开展以牛羊布病、结核病为重点的人畜共患传染病核查,检测奶牛22头,监督无害化处理病牛3头,检测肉羊165只,监督无害化处理病羊5只,强制扑杀无害处理20头发病牛。 七是不断加强动物防疫活动监督。宣传涉牧法律法规,开展H7N9家禽流感病毒防控专项整治,检查养殖场户养殖档案建立、防疫制度执行、病死畜禽无害化处理、检疫申报等执行情况。执行动物产地检疫规程,跨省调运家禽出栏前15天监督养禽场采样送检,凭实验室检测报告出具《动物检疫合格证明》,确保出栏动物健康。对丹凤县山凹凹生态农牧业发展有限公司种猪场和种鸡场、陕西未来绿色农牧业科技发展有限公司种猪场、丹凤县华茂牧业科技发展有限公司种鸡场的动物防疫风险进行动态风险评估和静态风险评估,根据风险等级实施监管,确保种畜禽生产经营质量安全。严厉打击违反《动物防疫法》行为,全年共立案查处办结违法案件7起,为畜牧业健康发展保驾护航。 八是按时完成畜产品质量安全监管工作。积极配合省市部门开展畜产品质量安全抽检,全年抽检畜禽产品4类7批次45个样品、华茂公司饲料厂和山凹凹公司饲料样品10个,检测结果全部合格;开展商凤肉鸡、鸡洼窝鸡蛋等11个无公害畜产品年度检查,完成丹凤县山凹凹生猪复查换证工作;加强畜产品质量安全全程控管养殖场和无公害认证企业的监督检查,规范养殖档案、落实内检制度、强化内部管理,确保产品质量追踪溯源。
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